Steak se smetanovými bramborami

Ingredience

Hovězí zadní na steak (př. oříšek), olej, koření směs pepřů, brambory, zakysaná smetana 8 % či smetanový jogurt, čerstvá pažitka, černý pepř, sůl

Postup

1) Připravíme omáčku na brambory. Smícháme zakysanou smetanu či jogurt s pažitkou, černým pepřem a troškou soli.

2) Steak osmahneme na oleji dle preferencí, přidáme pepř. Nakonec osolíme.

3) Uvaříme brambory a smísíme s omáčkou. Servírujeme. 

Dobrou chuť :-)