Ingredience:

sáček zeleného mraženého hrášku (350 g), vývar 300 ml, česnek 1-2 stroužky, muškátový oříšek, pepř, (provensálské koření), sůl, 100 ml smetana 12 %

Postup:

Hrášek vsypeme do hrnce, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme 15 min. Ke konci vaření přidáme česnek, sůl, koření a smetanu. Po uvaření polévku rozmixujeme v mixéru do krémové konzistence. Na talíři můžeme dozdobit v topinkovači opečeným toastovým chlebem nebo bylinkami.

Dobrou chuť :-)